五代耀州窯天青釉瓜棱罐

南宋龍泉窯仿官窯執(zhí)壺

南宋官窯長(zhǎng)頸瓶

五代耀州窯天青釉剔花凈瓶

學(xué)術(shù)界收藏界認(rèn)可度較為一致

天青釉瓷長(zhǎng)期占據(jù)審美高峰有其必然性

天青釉從五代耀州窯創(chuàng)燒開(kāi)始，在中國(guó)陶瓷史一直占據(jù)著非常重要的地位，甚至被譽(yù)為代表著中國(guó)陶瓷的最高審美價(jià)值。而北宋汝窯更是把天青釉推往了歷史的高峰，對(duì)后世單色釉瓷影響巨大。因此可以說(shuō)，天青釉瓷長(zhǎng)期占據(jù)審美高峰是必然的。

■收藏周刊記者 梁志欽 實(shí)習(xí)生 孫林 整理

天青色只能是一個(gè)

青中泛藍(lán)的色系范圍

據(jù)說(shuō)五代后周柴世宗時(shí)，朝廷官吏請(qǐng)示燒造御用瓷器的造型和設(shè)色，柴世宗答以“雨過(guò)天青云破處，這般顏色作將來(lái)”。根據(jù)這一顏色創(chuàng)造出來(lái)的釉色叫“雨過(guò)天青色”，即是天青釉。但讓后人感到茫然和困惑的是，因?yàn)樘炜盏念伾�因著四時(shí)、早晚、陰晴等因素，其天空顏色是不盡相同的。正如天下沒(méi)有完全相同的兩片樹(shù)葉，普天下也沒(méi)有完全相同的釉色。天青色只能是一個(gè)青中泛藍(lán)的色系范圍，即便是一個(gè)窯口甚至是一窯所燒，其釉色也有細(xì)微差別。

天青釉 出自五代耀州窯

而對(duì)于耀州窯在五代創(chuàng)燒天青釉這一觀點(diǎn)，學(xué)術(shù)界和收藏界認(rèn)可度都較為一致。耀州窯創(chuàng)燒天青釉初期，在工藝上向越窯學(xué)習(xí)借鑒的痕跡較為明顯。

耀州窯五代天青釉瓷在胎質(zhì)、支燒、裝燒等方面也是精工細(xì)作，不計(jì)成本，各項(xiàng)工藝都達(dá)到那個(gè)時(shí)代登峰造極的水準(zhǔn);在造型上，五代天青瓷器以仿制唐以來(lái)的金銀器為主要特點(diǎn)，借鑒運(yùn)用了金銀器常用的爪棱、花口、曲口、貼塑等造型和裝飾工藝。

五代耀州窯天青釉瓷器的底足修削不僅比唐代考究，甚至比北宋鼎盛時(shí)期的耀州窯修足更講究藝術(shù)性。在裝飾方面，五代耀州窯匠師們創(chuàng)造性地把中國(guó)傳統(tǒng)的各種浮雕工藝運(yùn)用到瓷器上，創(chuàng)新了剔刻浮雕的裝飾技藝。

燒青瓷一個(gè)重要原因來(lái)自宋徽宗的追求

在北宋晚期出現(xiàn)的汝窯，是宋徽宗欽定燒制御用瓷的窯口。是宋代五大名窯“汝官哥鈞定”之首。南宋人葉寘在《坦齋筆衡》里有這樣一段記載，“本朝以定州白瓷漆有芒不堪用，遂命汝州造青瓷器，故河北唐、鄧、耀州悉有之，汝州為魁。”

因此，天青釉的選擇自然也是出自最高統(tǒng)治者的決定，這是汝窯在天青釉及整個(gè)青瓷領(lǐng)域占統(tǒng)治地位的一個(gè)重要原因。據(jù)《馬未都說(shuō)收藏》，汝窯是宋徽宗在位期間燒造的瓷器，據(jù)了解，當(dāng)時(shí)燒這種青瓷的一個(gè)重要原因是宋徽宗的追求。當(dāng)時(shí)奸臣蔡京和各種道士都在攛掇宋徽宗信奉道教，導(dǎo)致宋徽宗后來(lái)篤信道教并大力推行，更稱自己是“教主道君皇帝”。政和七年，宋徽宗集道士2000人，一起釋講道學(xué)。當(dāng)時(shí)道教主張的是“靜為依歸”、“清極遁世”等清靜的境界。道教對(duì)青色的追求，直接影響了宋徽宗的審美。

歐陽(yáng)修有一句非常重要的話：“道尚取乎返本，理何求于外飾。”正道明了人們追求的所謂道，就是返璞歸真，追求的理，不用加任何裝飾。這個(gè)追求的道理不僅影響了汝窯的燒造，也同樣影響了宋代其他官窯的燒造。

而日本古陶瓷學(xué)者森達(dá)也先生在《汝窯與南宋官窯——燒造技術(shù)和器種的比較》中則言：北宋汝窯青瓷，無(wú)論是天青色釉，或者外器底面除了細(xì)小支燒痕以外整體施釉的制作特征，都與五代至北宋初期的耀州窯青瓷具有相同風(fēng)格特征，再者，就燒制技術(shù)來(lái)說(shuō)，無(wú)論二次燒成或者使用木柴燃料等特點(diǎn)，也與五代及北宋初期的耀州窯青瓷工藝相類似。森達(dá)也指出了兩個(gè)窯口的天青釉瓷不是自然的承傳關(guān)系，而是汝窯是對(duì)耀州窯有選擇性的繼承和發(fā)展。

汝窯對(duì)后世青瓷燒制產(chǎn)生了不可估量的影響

北宋汝窯在天青釉燒制上的巨大成就，對(duì)后世青瓷燒制產(chǎn)生了不可估量的影響。近年來(lái)，南宋官窯的發(fā)現(xiàn)和考古資料證實(shí)了天青釉超乎想象的影響力。南宋官窯燒制天青釉的工藝與耀州窯及北宋汝窯也有著一定的繼承關(guān)系。如二次燒成、支釘支燒、推崇天青釉色等，而獨(dú)特之處在于南宋官窯創(chuàng)造性地使用了厚釉薄胎，反復(fù)施釉的工藝，使天青色的釉質(zhì)真正達(dá)到了玉石一般的誘人質(zhì)惑。

我們姑且假設(shè)，天青釉瓷在五代時(shí)期由耀州窯創(chuàng)燒是出于偶然，但是，在中國(guó)青瓷史上，天青釉瓷長(zhǎng)期占據(jù)審美高峰卻是必然的。

我們可以從這幾個(gè)方面來(lái)考量這個(gè)問(wèn)題：一、天人合一的哲學(xué)思想在中國(guó)人的思想觀念中是根深蒂固的;二、天青色偏于靜雅的特點(diǎn)和北宋理學(xué)所倡導(dǎo)的美學(xué)意識(shí)非常接近;三、唐宋以來(lái)，文人在藝術(shù)領(lǐng)域崇尚清逸淡雅的審美取向?qū)μ沾傻挠绊懯禽^為顯著的;四、天青釉濕潤(rùn)如玉的質(zhì)感與中國(guó)人愛(ài)玉賞玉的古老風(fēng)尚密切相關(guān)。

汝窯的四大特征

一、蟹爪紋，大致是釉面開(kāi)片的紋理毛毛扎扎的。

二、“魚(yú)鱗狀開(kāi)片”，汝窯釉面的開(kāi)片跟所有瓷器的開(kāi)片都不一樣，裂紋的角度是斜著的，不是直著的。

三、香灰胎，我們能看見(jiàn)的汝窯，胎是淺淺的灰色，像燒了香以后落下來(lái)的香灰。胎非常薄，一般情況下，胎和底同厚。一般的瓷器都是底厚、壁薄。

汝窯是裹足燒、芝麻釘。所謂“裹足燒”，非常專業(yè)，是指瓷器的足部有釉，釉要裹過(guò)來(lái)。“芝麻釘”是指足部用很小的支釘支起來(lái)，把瓷器支在空中燒，燒好后，底部釉面會(huì)有幾個(gè)點(diǎn)，是非常講究的工藝。

四、汝窯的釉色呈天青色。明代曹昭在《格古要論》中這樣說(shuō)：“汝窯器，出北地，宋時(shí)燒者。淡青色，有蟹爪紋者真，無(wú)紋者尤好，土脈滋媚，薄甚亦難得。”

一般情況下，汝窯都是素器，不帶紋飾。

乾隆為何癡迷汝窯？

即使是擁有天下財(cái)富的清代帝王也將汝瓷視為宮中瑰寶，他們廣泛搜羅當(dāng)時(shí)傳世的汝窯瓷器，納入清宮宏大的收藏中。

雍正七年(1729)太監(jiān)劉希文和王太平登記過(guò)存放在一些洋漆箱里的汝窯瓷器，可知當(dāng)時(shí)清宮收藏的汝窯瓷器至少有30件左右。但這個(gè)數(shù)量還不能滿足清皇室的需求，于是雍正皇帝下旨命令景德鎮(zhèn)的工匠仿制汝瓷。對(duì)于這些宋室遺物，乾隆不僅表現(xiàn)出了濃厚的興趣，這位喜好附庸風(fēng)雅的皇帝還在一些汝窯瓷器的底部題詩(shī)留念，如現(xiàn)藏臺(tái)北國(guó)立故宮博物院的一件汝窯天青釉瓷盤(pán)就有他作于1772年的御題詩(shī)，全文是：“盤(pán)子徑五寸，如規(guī)口面圓，出陶無(wú)髻墾，閱世獨(dú)完全，冰裂紋隱約，鐵釘跡屬連，底心鐫甲字，先得此同然。”借小小的瓷器，抒發(fā)了他獨(dú)占四海財(cái)富的沾沾自喜之情。然而隨著清王朝的覆滅，一直深藏宮閨里的汝瓷，終于流出宮墻之外。

——選自《千年古瓷》(略有刪節(jié))

責(zé)任編輯：麥穗兒