共工日?qǐng)?bào)廣東11月13日電（范琦 龔國(guó)林）2023年11月9日，由中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)指導(dǎo)，中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)工作委員會(huì)主辦的2023年第二批中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)宣貫和解讀會(huì)議在廣州市順利召開(kāi)。金宮川派味業(yè)參與標(biāo)準(zhǔn)的制定。

2023年第二批中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布

會(huì)議上，主辦方公布了2023年第二批中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，分別是《黑椒牛排醬》《壽喜鍋調(diào)味汁》《蒜蓉辣醬》《四川風(fēng)味豆瓣醬》《山葵醬》《減鹽火鍋底料》和《輕鹽榨菜》7項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)；宣布了各標(biāo)準(zhǔn)起草單位及起草人信息以及中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)工作體系。

金宮川派味業(yè)積極參與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草。

金宮川派味業(yè)憑借先進(jìn)技術(shù)水平積極投身到調(diào)味品相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的起草，正在參與1項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的起草和2項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)的修改工作。金宮川派味業(yè)曾作為起草單位參與制定了1項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《雞粉調(diào)味料》、參與制定了4項(xiàng)四川省地方標(biāo)準(zhǔn)《火鍋底料生產(chǎn)企業(yè)HACCP應(yīng)用指南》《火鍋底料》《酸菜類調(diào)料 》《半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料》、參與制定了4項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)，其中有3項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)是中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)發(fā)布的《牛油火鍋底料》《老壇酸菜魚(yú)調(diào)料》《減鹽火鍋底料》，有1項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)是四川省調(diào)味品協(xié)會(huì)發(fā)布的《半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料》，以上標(biāo)準(zhǔn)均已發(fā)布。

已有3項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施

2023年金宮川派味業(yè)參與的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)中，《牛油火鍋底料》《老壇酸菜魚(yú)調(diào)料》標(biāo)準(zhǔn)，早在今年3月4日公布的2023年第一批中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)中亮相。加上本次公布的《減鹽火鍋底料》，一年內(nèi)已有3項(xiàng)金宮川派參與起草的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施。

據(jù)共工日?qǐng)?bào)社記者了解到，作為30年悠久歷史的調(diào)味品大企業(yè)，金宮川派味業(yè)將繼續(xù)積極參與調(diào)味品相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容的起草、修改和使用，為規(guī)范生產(chǎn)、促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)品的高質(zhì)量發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。

URL：https://cn.kgongcn.com/czsx/2023-11-13/15192.html

作者：范琦 龔國(guó)林

供圖：金宮川派集團(tuán)

編審：龔建光 龔國(guó)林

責(zé)任編輯：武躍先

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