平邑的他退伍不褪色托起退役軍人創(chuàng)業(yè)夢

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增大字體作者：佚名來源：本站整理發(fā)布時間：2018-07-19 22:50:57

他曾是一名軍人，脫下軍裝后叱咤商海，再續(xù)“軍綠夢”成了聞名家鄉(xiāng)的餐飲業(yè)大老板，在自己創(chuàng)業(yè)成功后，將企業(yè)建成“退伍老兵創(chuàng)業(yè)就業(yè)園”，先后幫助80余名退役軍人和60余名家屬實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)就業(yè)夢。同時，他熱愛公益慈善事業(yè)，積極參與助殘、助學、敬老等社會公益活動，他就是山東兵家食客餐飲服務有限公司董事長、沂蒙紅嫂主題餐廳總經(jīng)理王玉海。

退伍不褪色轉(zhuǎn)身再出征

2005年，年僅18歲的王玉海報名參軍，2013年，王玉海退伍退伍返鄉(xiāng)。8年的部隊生活讓他錘煉了創(chuàng)業(yè)夢，在入伍前他就取得了二級廚師資格證，憑借著這門手藝，他從連干到營，到團機關食堂、招待所，再到軍區(qū)干休所，他的崗位一直調(diào)動，工作不斷受到領導好評。在部隊先后兩次榮立三等功，1次被評為優(yōu)秀共產(chǎn)黨員，連續(xù)5年被評為優(yōu)秀士兵，獲嘉獎3次。

退伍回到地方的王玉海，有一段時間很迷茫，除了會做菜，他缺少社會生活和創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗，在一次偶然的機會，他和同樣是退伍兵的朋友一起聊天，討論如果開辦一家以軍營生活為主題的飯店，應該有很好的市場，還可以讓當?shù)厝肆私飧嗟能娐梦幕�，體驗軍營生活。頓時，他腦洞大開，說干就干，不久，他就在平邑縣城中村一個靠路邊的院落開辦了一個小餐館(兵家食客餐廳)。沒想到，別出心裁的創(chuàng)意讓他的生意非�；鸨�，不到一年時間，他又提升改造了餐館，將軍營文化做得有模有樣：外墻漆成迷彩，主廳擺設、餐具設置、報菜風格以及工作人員著裝，都有著鮮明的軍營特色。兵家食客餐廳很快名聲在外，每天都客人爆滿，紅火的生意給他帶來豐厚的收入，也增添了他做大軍旅文化產(chǎn)業(yè)的信心。后來他又多方考察，挖掘當?shù)丶t色資源，又創(chuàng)辦了沂蒙紅嫂主題餐廳，山東華歌影視傳媒有限公司、山東森泰農(nóng)業(yè)有限公司、山東澤海菌業(yè)有限公司、山東兵家特訓營、兵家食客特色一條街項目等退役軍人創(chuàng)業(yè)實體，并通過優(yōu)化結構、整合資源，最終建立了平邑縣退役軍人、軍嫂就業(yè)創(chuàng)業(yè)孵化基地�，F(xiàn)如今的兵家食客加盟店分布在臨沂、濟寧、青島以及江蘇徐州、福建福州等18個地區(qū),公司計劃用1年時間在臨沂市建立15家,3年內(nèi)在山東省建立50家,五年內(nèi)在全國建立100兵家食客主題餐廳。

退伍不褪色致富不忘本

一個好創(chuàng)意就是一個好招牌。5年來，從無到有，從小到大，王玉海一門心思撲在創(chuàng)業(yè)上，但始終沒有忘記為社會做貢獻。

在公益事業(yè)上，也有王玉海奉獻的影子。他的餐廳60多名員工中，有的身患殘疾，慕名來求職，王玉海就根據(jù)求職者的特點專門設崗，讓更多社會各界人士從中受益。他還經(jīng)常扶危濟困、捐資助學，慰問孤兒及現(xiàn)役軍人親屬，建軍節(jié)到駐當?shù)夭筷犖繂?hellip;…

8年的部隊生活，讓王玉海深刻了解到軍嫂的困與苦，為了能改善她們生活狀況，2015年8月成立了平邑縣軍嫂愛心志愿者協(xié)會，該協(xié)會是以現(xiàn)役、退役軍人家屬為成員的非盈利性公益慈善組織。協(xié)會成立至今，已擁有會員185人，開展的工作有保護軍嫂的合法權益，幫助軍嫂和退役軍人就業(yè)，與職業(yè)技術學校聯(lián)合開展軍屬職業(yè)技術培訓。截止到目前，志愿者協(xié)會已培訓退役軍人87人，實現(xiàn)軍嫂就崗就業(yè)63人，組織贈送、慰問、交流、捐款等活動30余次。王玉海個人總計捐出善款40余萬元，探望現(xiàn)役軍人家屬、抗戰(zhàn)老兵、困難老人、貧困家庭及兒童等達到350余人次。

近來，王玉海有了自己的宏偉規(guī)劃：要把軍旅文化主題餐廳作為培養(yǎng)餐飲文化的孵化基地，服務于全國各地退伍軍人，培養(yǎng)他們自主創(chuàng)業(yè)的能力，把軍旅文化主題餐廳連鎖店開到全國�，F(xiàn)在，他已向全國征募退伍有志者一起創(chuàng)業(yè)。

王玉海說，只要有志于餐飲行業(yè)，老兵可先到他的連鎖店學習，每月工資高于當?shù)厮�。學習期滿，掌握技術后，加入連鎖店的加盟費一分都不收。